產業優勢

　　黃茶是輕發酵茶，在發酵過程中，會產生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食欲不振，都可飲而化之。黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質此外，黃茶鮮葉中天然物質保留85%以上。

　　歲月雋永，時光雕琢，君山集黃茶之大成，譽美天下。有專家研究過故宮的茶葉消耗記錄，其中量最大的茶葉品類是黃茶，黃茶因其對原料要求的苛刻、加工工藝的獨特講究，導致身居高位，使得歷來平民百姓欲求而不得，隨著生活水平的提高，百姓養生意識的加強，對真正的好茶市場需求也即將越來越大。